آشپزی

طرز تهیه غذای کره ای ساده جاجانگمیون یا نودل با سس لوبیای سیاه

جاجانگمیون (Jajangmyeon) یا نودل با سس لوبیای سیاه ، غذایی بر پایه نودل است که اصالتی کره ای-چینی دارد. این غذا در عین پرطرفدار بودن، بسیار ساده است و سریع تهیه می گردد. دلیل نامگذاری اش به نودل سیاه، به اصلی ترین جزء طعم دهنده این غذای خوشمزه کره ای برمی گردد؛...

7 آبان 1401

طرز تهیه سالاد اسفناج و پنیر بلوچیز

سالاد اسفناج و پنیر بلوچیز یک سالاد ساید عالی و ساده است که از ترکیب اسفناج، کلم قرمز و پیازچه در کنار گردو و ژامبون دودی تهیه می گردد. برای تاپینگ سالاد سبزیجات یاد شده، از پنیر بلوچیز استفاده می گردد. پنیر بلوچیز یکی از پنیرهای رگه آبی است که طعم فوق...

16 شهریور 1401

طرز تهیه عصاره پای مرغ؛ جایگزین بوتاکس و تزریق مایع بین مفاصل!

پای مرغ علاوه بر خواص دارویی که گفته شد خواص زیبایی هم دارد که از جمله لیفت، لطافت و از بین بردن چین و چروک های صورت و بدن است. بعضی پای مرغ را شبیه آبگوشت یا ساده تر که فقط آب پز گردد، درست می نمایند و می خورند اتفاقا طعم آن را هم به این صورت دوست دارند....

30 مرداد 1401

چیپس کدو حلوایی یک اسنک خوشمزه

این چیپس برخلاف چیپس های سیب زمینی، سرشار از ویتامین هستند و با خوردن آنها کلی ویتامین به بدن خود می رسانید.

19 مرداد 1401

طرز تهیه شیرینی نخودچی به 3 روش در فر و ماهیتابه

شیرینی نخودچی جزو محبوب ترین شیرینی های عید نوروز است. یک شیرینی ریزه میزه و بادوام که اصلا مخصوص روزهای عید و پذیرایی از مهمان است. نخودچی یا شیرینی نخودی است اصالتی قزوینی دارد. نخودچی جزو هم محسوب می گردد و برای هم یک گزینه ثابت است. اتفاقا شیرینی نخودچی...

2 تیر 1401

خوشمزه ترین غذاهای سنتی یزد

غذاهای سنتی یزداستان یزد زمستان های سرد و مرطوب و تابستان های گرم و خشک دارد و اهالی آن از سبک غذایی مطابق با این آب و هوا پیروی می نمایند. با آغاز هر فصل نو رژیم غذایی مردم دستخوش تغییراتی می گردد تا با شرایط آب و هوایی وفق پیدا کند. استان کویری یزد تنوع...

26 خرداد 1401

طرز تهیه کوبیده مرغ در 4 قدم ساده

پروتئین بالا و مزه لذیذ گوشت مرغ، آن را به یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین منابع پروتئین در دنیا تبدیل نموده است. کباب کوبیده مرغ هم یکی از همین غذاهای پرمصرف در سفره خانواده های ایرانی به شمار می رود که با دستورهای پخت مختلفی، تهیه می گردد.

24 خرداد 1401

فوت و فن تهیه خورشت کرفس؛ در مصرف آب در این خورشت صرفه جویی کنید!

اما واقعا چرا انقدر با خورشت کرفس ناسازگاریم؟ خورشت کرفس خوب و لذیذ نخورده ایم یا فوت و فن درست کردنش را بلد نیستیم؟

1 اردیبهشت 1401

ببینید انگلیسی ها چه غذاهایی می خورند؟

معرفی غذاهای انگلیسیغذا همیشه یکی از بهترین قسمت های لذت بردن از زندگی می باشد، حال اگر بحث سفر میان باشد این موضوع به عنوان یکی از مقاصد گردشگری هم ممکن است تبدیل شود. خبرنگاران در این مطلب سراغ غذاهای کشور انگلیس رفته تا درباره فرهنگ و انواع غذاهایی...

15 اسفند 1400

طرز تهیه نان شیرمال خانگی؛ نان خوشمزه و پف دار

نان شیرمال یک نوع نان سنتی ایرانی ست که بسیار هم پر هوادار است و در هر شهری نوع مخصوص به خودش رو داره و دستورات متنوع! امروز در قسمت آشپزی از خبرنگاران بلاگ آموزش این نان خوشمزه و سنتی رو تدارک دیدیم تا به راحتی در منزل طعم یک نان خانگی خوشمزه رو تجربه کنید....

1 دی 1400

مواد غذایی ضد استرس را بشناسید

یک رژیم غذایی مناسب بدون شک تاثیر چشمگیری در سبک زندگی و کنترل اضطراب دارد که نباید این موضوع را دستکم گرفت. اضطراب در قرن حاضر اختلال شایعی است که میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد. در ادامه با مواد غذایی که با استرس مقابله می کنند...

25 آذر 1400

لیونل مسی در تیزر جشنواره ریاض

عربستان سعودی میخواهد تا برگزاری دو برنامه گسترده در ریاض و طنطورا، رونق را به بازار گردشگری این کشور برگرداند.

28 مهر 1400

آشنایی با یک نوشیدنی سنتی ایرانی

در این مطلب دستورالعمل تهیه یک نوشیدنی شیرینِ سنتی ایرانی به نام خوشاب را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

8 مهر 1400

بازی های بچگانه در کوچه پس کوچه های کرونایی تبریز!

خبرنگاران/آذربایجان شرقی با فرارسیدن فصل بهار و گسترده شدن هوای مطبوع، بیش از هر زمان دیگر بچه هایی را می بینیم که در کوچه پس کوچه ها و پارک های تبریز بازی می نمایند، آن هم در روزهایی که کروناویروس، شیوع پیدا نموده است.

8 مهر 1400

ماسک عسل و ماست ؛ دشمن جوش و شفاف کننده پوست

برای همه افراد داشتن پوستی سالم، زیبا و شفاف از اهمیت زیادی برخوردار است و این موضوع مستلزم مراقبت و آگاهی از رمز و رازهایی است که باید به آن عمل شود. راهکارهایی برای درمان پوست خشک، چرب و تیره وجود دارد که استفاده از آن ها منوط به خرج کردن هزینه های زیادی...

8 مهر 1400

جدیدترین مدل های تزیین خرما سفره افطار همراه با آموزش

تزیین خرما سفره افطار با استفاده از انواع مغز ها و پودر مواد غذایی مثل نارگیل انجام می گردد اما مهم ترین قسمت آن چیدمان خرما ها در کنار هم است. در اینجا روش تزیین خرما با مغز گردو، بادام و پسته و تهیه تارت خرمای کمربندی یاد داده شده است. ...

8 مهر 1400

طرز تهیه کوفته کباب اصیل یزدی

این یک غذای اصیل یزدیه که خیلیم خوشمزه است. پیشنهاد میدم امتحانش کنید.

8 مهر 1400

ماهی تازه جنوب را به ماهی دریا سفارش بده

آبزیان دریایی با وجود ارزش غذایی بالا در سفره ما ایرانی ها سهم زیادی ندارند. یکی از دلیل های این موضوع احتمالا رواج عرضه از ماهی ها و آبزیان منجمد است که باعث می گردد طعم خوب آن احساس نگردد، ریسک کهنگی و فساد بالایی داشته باشد و همه اینها سبب گردد آبزیان...

8 مهر 1400

روش تهیه بشقاب صبحانه انگلیسی؛ نه خیلی گران و نه دور از دسترس!

مهم ترین وعده غذایی که اگر نادیده اش بگیریم حتما در رژیم غذایی و سلامت ما تاثیر می گذارد. تنوع صبحانه ها اما آن قدر زیاد است که با صرف کمی زمان بیشتر می توانیم یک وعده کامل با انواع مکمل ها را جذب کنیم و در طول روز سیر بمانیم. پیشنهاد خبرنگاران زندگی این...

8 مهر 1400

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی

خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی یکی از بهترین پیشنهادات برای یک شام سبک و مقوی است.

3 مهر 1400
تعداد: (78)