طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی

به گزارش هیو بلاگ، خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی یکی از بهترین پیشنهادات برای یک شام سبک و مقوی است.

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی

به گزارش ، خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی یک خوراک ساده و خوشمزه، که از خوردن آن سیر نمی شوید. این خوراک خیلی راحت تهیه می گردد و تنها نکته در تهیه آن این است که وقتی سبزیجات را یکی یکی سرخ می کنید حتما توی صافی بریزید که روغن اضافی آن ها گرفته گردد، زیرا در غیر این صورت غذای خیلی چربی خواهید داشت.

سینه مرغ پخته شده نصف سینه

لوبیا سبز 300 گرم

بادمجان نیم کیلو

پیاز متوسط 2 عدد

هویج 1 عدد

فلفل دلمه ای 2 عدد

ماست سفت شیرین 1 پیمانه

سس مایونز 2 قاشق

گردو نصف پیمانه

همه سبزیجات را خلالی خرد کنید و مرغ را هم به شکل سبزیجات خرد کنید.

لوبیا ها را بپزید.

پیاز ها را داخل روغن سرخ کنید.

لوبیا ها را داخل روغن تفت بدهید.

روی بادمجان ها نمک پاشیده و بگذارید 1 ساعت بماند تا تلخی آن از بین برود. با این روش روغن کمتری هم جذب خواهد نمود. سپس روی آن آب گرفته و داخل روغن سرخ کنید.

هویج را سرخ کنید و زمانی که نرم شده، فلفل دلمه ای را اضافه نموده و تفت دهید.

مرغ را اضافه نموده و کمی آن را تفت دهید.

باقی سبزیجات را اضافه نموده و نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید.

خوراک را در ظرف مورد نظر بریزید.

ماست و سس مایونز را مخلوط و روی خوراک بریزید. گردو را کمی خرد کنید و روی خوراک را با گردو ها تزیین کنید.

منبع: بیتوته

abanhome.com: گروه ساختمانی آبان: بازسازی ساختمان و تعمیرات جزئی و کلی و طراحی ویلا و فضای سبز و روف گاردن، طراحی الاچیق، فروش درب های ضد سرقت را از ما بخواهید.

dorezamin.com: دور زمین: سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده!

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
انتشار: 3 مهر 1400 بروزرسانی: 3 مهر 1400 گردآورنده: heevblog.ir شناسه مطلب: 2753

به "طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید