آموزش تهیه بستنی سرخ شده
به گزارش هیو بلاگ، این بستنی بسیار خوشمزه که با روش بسیار دیدنی پخته میشود را برای شما عزیزان آموزش میدهیم
مواد لازم برای 4 نفر برای بستنی سرخ شده :
بستنی وانیلی 2 لیوان
کورن فلکس برشتوک 1 لیوان
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
پودر نارگیل 1/3 لیوان
شیر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
عسل به مقدار لازم
طرز تهیه بستنی سرخ شده :
کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد گردد سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید.
با بهرهگیری از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند.
تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند، بستنی ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید و تمام سطح بستنی را مفید بپوشانید و به مدت 3 ساعت داخل فریزر قرار دهید.
روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ گردد سپس بستنی ها را از فریزر خارج کنید و سریع داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند برای هر بستنی 20 ثانیه زمان کافیست ، پس از آماده شدن میتوانید بستنی را همراه با عسل، خامه، سس شکلاتی و … سرو کنید.
منبع: گردشبان