نیما وجود گلوتن در غذای تان را می سنجد
به گزارش هیو بلاگ، حدود یک درصد مردم امریکای شمالی، به بیماری مبتلا هستند. افرادی که از سلیاک رنج می برند، نمی توانند مواد غذایی که گلوتن دارند را مصرف نمایند. گلوتن (Gluten) مجموعه ای از پروتئین هایی است که در موادی مثل گندم و جو پیدا می شوند. در پی این موضوع هم رستوران های متعددی در جهان منوهایی فاقد گلوتن تهیه نموده اند. با این حال، کسانی که به سلیاک دچار هستند همواره هم نمی توانند به چنین رستوران هایی مراجعه نمایند و احتیاج به وسایلی برای تست غذاهای مختلف دارند.
تا به امروز، وسایلی یک بار مصرف و مقرون به صرفه قیمت به بازار عرضه شده اند که غذاها را برای وجود گلوتن آزمایش می نمایند. شرکت 6SensorLabs دیروز از گجتی نو مختص تست غذا رونمایی نموده است. این دستگاه که نیما (Nima) نام گرفته است، می تواند غذا را در کمتر از دو دقیقه برای وجود گلوتن تست کند. نیما هم چنین بسیار کوچک و قابل حمل است؛ در نتیجه افراد می توانند آن را با خود حمل و تمام غذاهای مقابل شان را تست نمایند.
شرکت 6SensorLabs می گوید که دستگاه شان با یک تست آنتی بادی وجود گلوتن در غذا را تشخیص می دهد. آن ها ادعا می نمایند که این تست با تست های بزرگ آزمایشگاهی برابری می نماید.
می توانید همین حالا نیما را با قیمت 250 دلار از وب سایت 6SensorLabs پیش خرید کنید.
منبع: Ubergizmo
منبع: دیجیکالا مگ