پیشنهاد های متنوع برای استفاده بیشتر از سبزیجات در رژیم غذایی - هیو بلاگ

سوپ های مختلف سبزیجات بپزید

تهیه سوپ راه چاره بسیار خوبی برای مصرف سبزیجات مختلف در کنار هم است. ساده ترین راه این است که سبزیجات پوره شده را مزه دار کنید. افزودن کمی سبزی مانند بروکلی، راه مناسبی برای دریافت فیبر، ویتامین و مواد معدنی بیشتر است. مثلاً در دستور پخت سوپ سبزیجات می توان یک دوم پیمانه کلم بروکلی به ازای هر نفر، افزود که میزان کافی ویتامین K، C، E و فولات را به بدن می رساند.

نودل سبزیجات را تجربه کنید

پخت نودل سبزیجات ساده ترین و فوق العاده ترین راه برای افزودن سبزیجات به رژیم غذایی است. نودل ها کربوهیدرات کمتری نسبت به غذا های مشابه مانند ماکارونی دارندو با افزودن سبزیجات به آن ها تهیه می شوند. گوجه فرنگی و کدو و نیز سیب زمینی برای این غذا مناسب هستند. نودل ها نیز مانند ماکارونی با سس های مختلف، سبزیجات یا گوشت سرو می شوند.

افزودن سبزیجات به سس ها

سس هایی بر پایه سبزیجات تهیه کنید. هنگام تهیه سس های مختلف، به مخلوط آن، سبزیجات را اضافه کنید؛ برای این کار اسفناج، کدو، فلفل دلمه ای و پیاز توصیه می گردد. حتی می توان سبزیجات را پوره و با افزودن ادویه ها یا آب لیمو و... آن را تبدیل به سس کنید.

پیتزای سبزیجات مانند پیتزای گل کلم بپزید

پیتزای گل کلم واقعاً متفاوت است و راه های بسیاری برای تهیه آن وجود دارد. در پخت آن از تخم مرغ و پودر بادام هم بهره ببرید و روی آن انواع سبزیجات تازه، گوجه فرنگی، پنیر و سس بچینید.

اسموتی های تر و تازه را نباید فراموش کنید

برای داشتن یک صبحانه شاداب یا میان وعده عالی اسموتی درست کنید. اسموتی ها معمولاً از مخلوط کردن میوه ها با یخ، شیر یا آب در مخلوط کن درست می گردد. اگرچه می توانید به همین مخلوط، سبزی هم اضافه کنید بدون این که تأثیر چندانی بر مزه آن بگذارد. توصیه می گردد از سبزیجات دارای برگ های سبز بهره ببرید.

املت سبزیجات خوشمزه و مقوی را به سر سفره بیاورید

اگر می خواهید سبزی بیشتری بخورید، املت سبزیجات را امتحان کنید. املت ها معمولاً از سرخ کردن تخم مرغ با مقدار اندکی روغن یا کره، به همراه گوشت و گاهی پنیر و سبزیجات تهیه می گردد. هر نوع سبزی املت را خوشمزه می نماید، پس اسفناج، پیاز، گوجه فرنگی را به املت اضافه کنید. انواع فلفل های دلمه ای نیز مزه خوبی به غذای شما خواهد داد.

سبزیجات کبابی

کباب سبزیجات، غذایی عالی است آن را امتحان کنید. برای پخت این غذا، کافی است سبزیجات را کباب کنید. فلفل دلمه ای، پیاز، گوجه، برای کباب مناسب تر هستند. می توانید از قارچ هم بهره ببرید.

به سالاد تن ماهی تان سبزی اضافه کنید

افزودن سبزیجات به سالاد تن ماهی، راه چاره فوق العاده ای برای مصرف سبزیجات بیشتر با طعمی جدید است. معمولاً سالاد تن ماهی از مخلوط کردن گوشت تن با سس مایونز درست می گردد، اما هر نوع سبزی خرد شده در آن طعم جدیدی را می سازد در حالی که از نظر غذایی نیز مغذی است. پیاز، هویج، خیار، اسفناج در دستور تهیه این نوع غذا استفاده می گردد.

سبزیجات را همراه گوشت، چرخ کنید

راه چاره دیگر این است که هنگام چرخ کردن گوشت، سبزی نیز به آن اضافه کنید. مصرف گوشت چرخ نموده به همراه دیگر افزودنی ها مانند تخم مرغ و سس گوجه در غذا هایی مانند کتلت معمول است. می توان میزان سبزی آن را افزود و غذایی با طمعی متفاوت ساخت.

به برنجتان، سبزی اضافه کنید

این غذا در فرهنگ غذایی ایرانی وجود دارد. مخلوط سبزیجات گوناگون به همراه برنج و مخلفات دیگر را با توجه به دستور های غذایی سنتی ایرانی بپزید.

bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا