طرز تهیه انواع اسموتی ترش دلچسب و کافی شاپی
به گزارش هیو بلاگ، انواع اسموتی ترش برای کسانی که به طعم ترش علاقمند هستند، یک نوشیدنی دلچسب و خوشمزه به حساب می آیند. از جمله اسموتی های ترش می توانیم به اسموتی تمشک، لیمو و نعناع اشاره کنیم.
خبرنگاران | سرویس آشپزی - تابستان فصل میوه های رنگارنگ و استفاده از انواع اسموتی است. اسموتی هلو، اسموتی هندوانه و اسموتی انبه از جمله اسموتی های میوه ای خوشمزه و پرطرفدار هستند، اما اگر شما هم جزء کسانی هستید که به طعم ترش علاقه بسیار زیادی دارید، درست کردن انواع اسموتی ترش را به شما پیشنهاد می کنیم. برای این منظور کافی است تا میوه های خوشمزه مورد احتیاج را تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه چند نمونه اسموتی ترش دلچسب را برای شما ارائه نموده ایم؛ با ما باشید.
برای دسترسی سریع به دستور اسموتی مورد علاقه خود، از فهرست موضوعی زیر بهره ببرید.
- اسموتی ترش تمشک
- اسموتی سبز
- اسموتی لیموترش و نعنا
- اسموتی ترش مخلوط
طرز تهیه انواع اسموتی ترش
1. اسموتی ترش تمشک
| مواد مورد احتیاج | |
| آب پرتقال | 4 اونس یا 115 گرم |
| تمشک یخ زده | 125 گرم (حدود 1 فنجان) |
| موز خرد شده منجمد | 54 گرم (تقریباً نیمی از یک موز) |
| عسل (اختیاری) | به مقدار دلخواه |
دستور تهیه
- آب پرتقال و نیمی از میوه های یخ زده خود را درون مخلوط کن ریخته و تا زمانی که مخلوطی یکدست ایجاد گردد، به مخلوط کردن آن ادامه دهید.
- سپس به جامانده تمشک یخ زده را کم کم به این مخلوط اضافه کنید.
- در مرحله آخر عسل را اضافه کنید. (عسل را طوری اضافه کنید که در وسط مخلوط باشد چرا که اگر در کناره ها باشد ممکن است به دیواره های مخلوط کن بچسبد و کاملا مخلوط نگردد.)
- مخلوط آماده شده را در ظرفی در بسته ای ریخته و در یخچال قرار داده تا خنک گردد.
نوش جان …
نکته: به جای تمشک می توانید از آلبالو نیز بهره ببرید.
2. اسموتی سبز
شاید فکر کنید که ترکیب سبزیجات و میوه، در اسموتی تجربه خوبی نباشد، اما باید بگوییم که اشتباه فکر می کنید؛ چراکه اسموتی سبز طعم فوق العاده ای دارد. این اسموتی از میوه های سبز ترش و برگ اسفناج تهیه شده و خواص زیادی نیز دارد؛ مصرف این اسموتی، حاوی ویتامین C زیادی است.
| مواد لازم | |
| اسفناج | 2 فنجان (حدود 60 گرم) |
| سیب عظیم | 1 عدد |
| کیوی | 2 عدد |
| لیموترش | 1 عدد |
| آب | 2 فنجان (حدود نیم لیتر) |
روش تهیه
- لیمو را پوست گرفته و دانه های آن را خارج کنید.
- کیوی ها را نیز پوست بگیرید و دانه های سیب را هم جدا کنید.
- لیمو، کیوی، سیب و اسفناج را درون مخلوط کن بریزید و مخلوط نموده تا یکدست شوند.
اسموتی سبز شما آماده است؛ نوش جان …
نکته: این اسموتی ترش تنها 115 کالری دارد و 25٪ از فیبر روزانه لازم را به شما می دهد؛ بنابراین اگر می خواهید اضافه وزن خود را از روشی سالم از بین ببرید، مخلوط کن خود را برای تهیه این اسموتی ترش دوست داشتنی آماده کنید!
بیشتر بخوانید: خواص ویتامین C (ویتامین ث) و علائم کمبود آن در بدن
3. اسموتی لیموترش و نعنا
وجود نعنا در این اسموتی، باعث ایجاد خنکی و عطری دلپذیر خواهد شد.
| مواد لازم | |
| آب لیموترش تازه | 1 فنجان |
| شکر | 1/2 فنجان |
| آب | 2 فنجان |
| نعنای تازه | 1 فنجان |
| یخ | 8 قطعه کوچک |
مراحل تهیه
- در ابتدا شکر را با یک فنجان آب مخلوط نموده و به قدری هم بزنید تا شکر به طور کامل در آب حل گردد.
- سپس این مخلوط آب و شکر را همراه با آب لیموترش، یک فنجان آب باقی مانده، برگ های نعنا و یخ، در مخلوط کن بریزید.
- تا زمانی که یک مخلوط یکدست و صاف ایجاد گردد، مواد را به خوبی مخلوط کنید. (این فرایند حدود 1 دقیقه زمان می برد.)
- پس از سرو در لیوان، می توانید روی آن را با چند برگ نعنا تزئین کنید.
اسموتی سبز ترش شما آماده است؛ نوش جان …
همچنین بخوانید: طرز تهیه اسموتی جعفری و لیمو، معجزه لاغری
4. اسموتی ترش مخلوط
| مواد لازم | |
| مخلوط توت های منجمد (شامل شاه توت، توت فرنگی و …) | 1/2 فنجان |
| مخلوط توت های تازه | 1/2 فنجان |
| آب | 3/4 فنجان |
| یخ | 8 مکعب |
| آب لیموترش برای طعم دادن | 1/4 فنجان |
| شکر (اختیاری) | 2 قاشق غذاخوری |
| آب پرتقال (اختیاری) | به مقدار دلخواه |
طرز تهیه
تمامی مواد را داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی که قوام مناسبی حاصل گردد (حدود 30 ثانیه)، آن ها را با هم مخلوط کنید.
نوش جان …
سخن پایانی
اسموتی یک نوشیدنی دلچسب و یک میان وعده لذیذ و مقوی محسوب می گردد. همان طور که مشاهده کردید، درست کردن اسموتی های ترش کار سختی نبوده و فقط کافی است تا میوه های مورداحتیاج را تهیه نموده و مشغول به کار شوید. در نهایت به شما پیشنهاد می کنیم که مطلب طرز تهیه اسموتی سیب ترش با 6 طعم متفاوت و عالی را نیز در خبرنگاران از دست ندهید!
امیدواریم دوستان و یا اعضای خانواده خود را به سرو این اسموتی های دلچسب مهمان نموده و از طعم عالی آن ها لذت ببرید. همچنین اگر پیشنهادی برای تهیه یک اسموتی ترش دارید، لطفا آن را با ما و سایر کاربران خبرنگاران در میان بگذارید.
برگرفته از: janepedia ،allrecipes و amazinglytasty
منبع: setare.com